Arjan de Swart (1965) starte zijn muziek carrière op 13 jarige leeftijd. Na vele hindernissen en vele  optredens uiteindelijk toch gaan studeren aan het Fontys Conservatorium in Tilburg.
Zijn leraren waren o.a. op saxofoon Paul Weiling, Tom Beek, Jean Pennings en tevens op elektrische bas Thijs Lodewijk en Udo Pannekeet.
In de zomer van 2005  werd de studie bekroond met een diploma.

Arjan de Swart  ook bekend als pepperoni, speelt op meerdere instrumenten zoals: diverse saxofoons met daarbij tevens dwarsfluit, trompet en basgitaar.
Door vele optredens bij diverse projecten en band's en DJ's  heeft Arjan inmiddels erg veel praktijk en muzikale ervaring.
Zo ook speelde Pepperoni met Brass Band JayDee  onder meer op het North Sea Jazz festival te Rotterdam in (2012 / 2013) evenals hiermee de vele optredens in binnen en buitenland.
Kenmerkend is de veelzijdigheid van deze toeteraar die zich gespecialiseerd heeft in funk & Jazz improvisatie's.

Naast uitvoerend musicus heeft Arjan sinds 1995 een zelfstandige lespraktijk in hartje Gorinchem en Dussen voor saxofoon, dwarsfluit, trompet en basgitaar en geeft les bij diverse muziek verenigingen.
De lijst met optredens en muzikanten is erg lang en wordt steeds aangevuld met nieuwe zaken die gaan gebeuren!! hieronder wat hoogtepunten tot nu toe!

JJ Sharp Blues Band 2015-Heden
​Jazz Criminals 2005-heden
​Ron Krop & Bluesband 1980-heden
MOJO MAN 2014 with Horns Section & Pepperoni 2014*
JAYDEE  NEW ORLEANS STREETBAND 2010-heden*
JP SEEGER SESSION BAND with session horns 2013 heden*
DUKE TOWN DOGS  Blues Band 2011- 2013*
PHOEHA & TOMTOM MTV winning Hiphop 2010 met CD release!*
SHAKY GROUND disco coverband & The sound of Horns 2005-2010*
FREE - KICK – fusion band 2005-2006*
MARTIN HANSON  Winter Circus Theater tour*
KANE MTV Award winnaar*
UFA - met CD release*